盐城技师学院招生报名电话:13814382591 联系人:徐老师。盐城技师学院地址、盐城技师学院分数线、盐城技师学院怎么样好不好专业选择来校参观南校区北校区请联系徐老师。
酒店服务与旅游专业
培养层次：
中级工（初中起点3年制）,高级工（成人大专，高中起点3年制，初中起点3+2年制）
培养目标：
本专业培养德、智、体全面发展，适应宾馆、旅游事业发展需要，具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力，具有较强的英语表达能力，公关能力和现代酒店经营管理的能力，掌握餐饮业的发展方向与态势，具有酒店管理技术、酒店经营策划、酒店营销等方面的基本理论和专业技能，能胜任酒店前厅、客房、餐厅一线工作和中、基层管理岗位工作。
就业方向：
本专业毕业生主要为盐城迎宾馆事业发展定向培养，毕业后在盐城迎宾馆、驿都金陵大酒店等五星级及其以上宾馆从事宾馆的经营管理、餐饮服务等项工作。
专业主要教学内容：
计算机基础知识、酒店会计基础、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、前厅服务与管理、形体训练、服务心理学、饭店公共关系、饭店服务礼仪、饭店情景英语、韩语基础、导游基础、电子商务概论、旅游学概论、导游服务技能、导游法规知识、酒水知识与调酒、食品营养与卫生等。
主要能力：
计算机操作能力、良好的人际沟通与交往能力、餐厅服务能力、客房服务能力、酒店管理能力、导游服务能力等。
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